Датский художник-авангардист Марко Эваристти угостил гостей вечеринки в одной из галерей Сантьяго фрикадельками из его собственного жира, полученного при липосакции. «Приятного аппетита и да благословит вас бог!» – с этими словами уроженец Чили Эваристти позвал друзей к столу.
На тарелках участников арт-перфоманса лежали макароны, увенчанные фрикаделькой из плоти художника. «Вы не каннибалы, если едите искусство», – подбадривал своих гостей художник.
Всего аппетитных мясных шариков было 48 – на столько хватило жира, полученного при липосакции в прошлом году. Не съеденный на презентации 11 января деликатес закатают в банки и продадут по $4 тыс. за банку с десятком фрикаделек. Сколько их осталось, не сообщается. По словам Эваристти, использованием необычного ингредиента для фрикаделек он хотел показать, что «вопрос, стоит или нет есть человеческую плоть, важнее его решения».
(с), газета.ру